Salt Works van Motoi Yamamoto

'Een labyrint tekenen met zout is zoals het volgen van mijn herinneringen. Herinneringen lijken te veranderen en te verdwijnen met de tijd. Wat ik zoek is het vastleggen van dat ene moment, dat niet te pakken is met een foto of een tekst. Ik probeer het gevoel van een dierbare herinnering aan te raken.'

De kunstenaar Motoi Yamamoto is begonnen aan de Salt Works nadat zijn zusje aan hersenkanker overleed, als een uit de hand gelopen verwerkingsproces, dat wellicht nimmer zal stoppen.